Recept za bečke šnicle

Bečki šnicl, klasik austrijske kuhinje, donosi savršenu kombinaciju hrskave korice i sočnog mesa. Tanke šnicle, uvaljane u brašno, jaja i prezle, prže se do zlatno smeđe boje. Poslužuju se uz kriške limuna, prilog po izboru i osvajaju nepce svih ljubitelja fine hrane.

Sa svježim mesom mesnice Don Vito vaš užitak će biti potpun!

Meso za pripremu navedenog jela možete nabaviti u mesnici Don Vito ili putem web trgovine.

Evo jednostavnog recepta za pripremu bečkih šnicli za 4 osobe:

Sastojci:
– 4 teleće ili pileće šnicla
– 1 šalica brašna
– 2 jaja
– 1 šalica prezli
– Sol po ukusu
– Crni papar po ukusu
– Biljni začini po želji
– Biljno ulje za prženje
– Limun za posluživanje

Upute:
1. Pripremite tri duboka tanjura. U jedan stavite brašno, u drugi razmutite jaja, a u treći stavite prezle.
2. Šnicle posolite i pobiberite sa svake strane, te ih po želji možete začiniti biljnim začinima.
3. Uzimajući jedan šnicl po jedna, uvaljajte ga u brašno, zatim ga umočite u razmućena jaja, a na kraju ga obložite prezlima. Pazite da šnicl bude ravnomjerno obložen.
4. U velikoj tavi zagrijte dovoljno biljnog ulja za prženje na srednje jakoj vatri.
5. Pažljivo stavite šnicle u tavu i pržite ih oko 3-4 minute sa svake strane, dok ne dobiju zlatno smeđu boju. Pržite po potrebi u nekoliko tura, kako biste osigurali da se šnicli prže ravnomjerno.
6. Izvadite šnicle iz tave i stavite ih na tanjur obložen papirnatim ubrusom kako bi se upio višak ulja.
7. Poslužite bečke šnicle toplo uz kriške limuna, prilog po želji i svježu salatu.

Uživajte u ovom klasičnom austrijskom jelu s hrskavom korom i sočnim mesom!

Dobar tek!

svinjski file

MESNICA DON VITO
Šubićeva 42, Nova tržnica Kvatrić, Zagreb

SVJEŽE MESO – PEČENO MESO – SUHOMESNATI PROIZVODI – BESPLATNA DOSTAVA

www.mesnica-donvito.com

Mesnica Don Vito

Naručite online

Doživite razliku u mesu vrhunske kvalitete i neusporedivoj usluzi u mesnici Don Vito. Naše proizvode možete naručiti i online putem web trgovine peceno-meso.com. Kao jedinstvenu uslugu, nudio i dostavu naših proizvoda na vašu adresu. Povjerite nam da ćemo biti vaš partner od povjerenja u pružanju najboljeg mesa na vaš stol.

cattle-farming